河南亚坤集团妇委会组织举办“我爱我家”厨艺大赛
发布时间：2013-11-27 浏览次数：
为倡导“健康、科学、文明、简约”的生活理念，丰富企业女工的业余文化生活，11月15日,河南亚坤集团妇委会在员工餐厅举行了“我爱我家” 厨艺大赛。
本次大赛共有41位选手参赛，分别进行凉菜、热菜、面点、汤类四个系列10个品种的比拼。参赛选手个个精神饱满，配料、切菜、烹饪、装盘、造型，步骤井然有序。通过预赛决赛，根据食品卫生、配料比例、色型口感、刀工技法、烹饪火候等五方面的标准，评委们公正评分、公开点评，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖九名。（宝丰县妇联）
本次大赛共有41位选手参赛，分别进行凉菜、热菜、面点、汤类四个系列10个品种的比拼。参赛选手个个精神饱满，配料、切菜、烹饪、装盘、造型，步骤井然有序。通过预赛决赛，根据食品卫生、配料比例、色型口感、刀工技法、烹饪火候等五方面的标准，评委们公正评分、公开点评，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖九名。（宝丰县妇联）